Restlos glücklich - Commissioned

2016

Der Verein RESTLOS GLÜCKLICH e.V. möchte, dass man Lebensmittel wertschätzt. Seine Mitglieder sind davon überzeugt, dass die Menschen bewusster konsumieren und weniger Lebensmittel verschwenden sollten. Auf der Grundlage dieser einfachen Idee wurde in Berlin das erste gemeinnützige Restaurant eröffnet. Die Vereinsmitglieder stehen in engem Kontakt mit lokalen Bauern und Supermärkten, um Brot, Obst und Gemüse zu „retten“, das nicht länger verkauft werden darf – entweder weil das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist, weil die Verpackung beschädigt ist oder weil es keine Lagermöglichkeiten mehr gibt. Die Mitarbeiter und Freiwilligen des Vereins arbeiten leidenschaftlich und mit Spaß an der Bewältigung der logistischen Herausforderung ihrer Arbeit.